🍙“何を食べるか”ではなく“いつ食べるか”の重要性|タイミング栄養学の基本

健康

🕒「何を食べるか」より「いつ食べるか」の方が大事?

スポーツ栄養というと「プロテイン」「サプリ」「タンパク質」といった**“成分”の話ばかり**になりがちです。

でも実は――
“タイミング”こそが最もパフォーマンスに直結する栄養戦略だと、近年のスポーツ栄養学では言われています。

栄養が足りていても「タイミング」がズレると効果は激減
✅ 逆に、適切なタイミングであれば「少ない量でも最大効果」を引き出せる

たとえば、筋肉を育てるタンパク質も、寝る前や運動後すぐに取ることで“同じ量でも”効果が2倍違うと言われているほどです。


🧭 タイミング別「食べる目的」と「栄養の役割」

タイミング 目的 栄養のポイント 避けたいこと
起床後 エネルギー補給 糖質+水分 朝食を抜くこと
運動の2時間前 安定したパフォーマンス ごはん・パン+少量たんぱく 脂質の多い食事
運動30分以内 エネルギー回復・筋修復 糖質+たんぱく 何も食べない
就寝前 成長・筋合成 緩やかに吸収されるタンパク質 空腹で寝ること

🍞 実際のメニュー例(中高生〜一般向け)

🌅 起床後(朝ごはん)

  • ごはん1杯

  • 味噌汁(塩分補給)

  • 焼き魚または卵焼き

  • 水 or 麦茶

➡ 睡眠中に失った水分・ブドウ糖・ナトリウムを補って、朝から体を目覚めさせる。


🏃‍♂️運動前(90分前)

  • おにぎり+ゆで卵 or バナナ+ヨーグルト

➡ 空腹で運動すると筋肉が分解されやすい。“軽く糖質を入れておく”のがカギ。


💪運動直後(30分以内)

  • フルーツ+牛乳 or チョコレート+おにぎり

➡ **“糖質+タンパク質のセット”が王道。**筋肉の修復スイッチが最も入る時間です。


🌙 就寝前(30〜60分前)

  • ホットミルク+バナナ or カッテージチーズ少量

➡ 寝ている間も筋合成は続いています。ゆるやかに吸収される栄養が理想。


✅【ちょっと紹介】運動後30分以内に栄養を取りたいときに便利な1本

🥤📌明治 ザバス ミルクプロテイン(200ml パックタイプ)

  • ✅ 糖質+ホエイタンパク+ビタミンB群の黄金バランス

  • ✅ 冷蔵庫に入れておけばすぐ飲める手軽さ

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「運動後に食欲がないけど何か入れたい」「中高生にも手軽に飲ませたい」人に最適。

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📘【まとめ:タイミングが変われば成果が変わる】

  • 🍙 起床後・練習前後・就寝前に狙って栄養を入れる

  • 🧠 「栄養は量より“使い方”」を意識する

  • 🔁 忘れがちな水分補給も「計画的に入れる」ことが重要

食べ方を変える=体の反応が変わる=結果が変わる
これが、スポーツ栄養における最もシンプルで、最も強力な原理です。

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